LOS PORTEAD@S EN DARJELING SON L@S REPARTIDORES DE MERCANCIAS.Esta ciudad situada a 2100m de altitud y la ultima en el estado de Bengala, destaca por sus tes (unos de los mejores del mundo) y por sus vistas al himalaya, en especial al khanchendzonga.
También es el lugar de retiro de la clase alta de Kolkata aunque no tiene mucho que ver con la India, dado su cercanía con Sikkim y otros países fronterizos, la mezcla de razas es bastante considerable da la sensacion de haber cambiado de país.
Kilómetros y kilómetros de plantaciones de te son las que rodean Darjeling y por lo que fuimos conquistados el día que caminamos colina abajo atravesando ladera tras ladera.
La madre naturaleza compitiendo con las encantadoras mujeres que recogen las hojas de te. Inquietantes y tímidas por que les dijéramos algo, simpatiquisimas y graciosas cautivaron nuestro corazón.
Normalmente las plantaciones de te en Darjeling se situa entre 1600 y 900 metros, colocando la fabrica abajo para que las trabajadoras solo tengan que descender con el cesto lleno de te.
Una vez en la fabrica probamos 6 tipos diferentes de te (algunos de ellos con sabores nuevos para nuestro paladar). Nos ensenaron todo el proceso desde la recogida y el empaquetado hasta la manera de servirlo.
Nos fuimos una semana a Sikkim y a la vuelta paramos otro par de días en Darjeling. El ambiente estaba muy caliente ya que un día antes habían apuñadado y matado al líder de los Gorkhas, en plena calle. Manifestaciones, otra vez strike y un gran despliegue militar y policial.
También es el lugar de retiro de la clase alta de Kolkata aunque no tiene mucho que ver con la India, dado su cercanía con Sikkim y otros países fronterizos, la mezcla de razas es bastante considerable da la sensacion de haber cambiado de país.
La zona de Darjeling es el territorio de Gorkha, grupo político muy importante (en todos
los comercios y por todas partes se ven banderas e inscripciones de Gorkha's land), los cuales quieren separarse de Bengala y tener su propio estado. Por lo que suele haber largos y continuos "strike", a nosotros tan solo nos tocaron dos días de strike en donde no había nada abierto y tuvimos que comer en nuestra humilde guest house.Aquí conocimos a Lucas un alegre y loco Belga, un buen chico con el que compartimos algunos días realizando alguna excursión.
Kilómetros y kilómetros de plantaciones de te son las que rodean Darjeling y por lo que fuimos conquistados el día que caminamos colina abajo atravesando ladera tras ladera.
La madre naturaleza compitiendo con las encantadoras mujeres que recogen las hojas de te. Inquietantes y tímidas por que les dijéramos algo, simpatiquisimas y graciosas cautivaron nuestro corazón.
Normalmente las plantaciones de te en Darjeling se situa entre 1600 y 900 metros, colocando la fabrica abajo para que las trabajadoras solo tengan que descender con el cesto lleno de te.
Una vez en la fabrica probamos 6 tipos diferentes de te (algunos de ellos con sabores nuevos para nuestro paladar). Nos ensenaron todo el proceso desde la recogida y el empaquetado hasta la manera de servirlo.
Nos fuimos una semana a Sikkim y a la vuelta paramos otro par de días en Darjeling. El ambiente estaba muy caliente ya que un día antes habían apuñadado y matado al líder de los Gorkhas, en plena calle. Manifestaciones, otra vez strike y un gran despliegue militar y policial.
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